Las patatas de Coristanco y los quesos de Lestón fueron los productos más destacados de la feria de Paiosaco, que recuperó este domingo parte de su brío, con el 50% de los stands presentes en el recinto ferial tras ediciones anteriores pasadas por agua y afectadas por las fiestas. La  cosecha de patata  comienza a  escasear y por ello repunta en el precio,  con cotizaciones, según el calibre  y la especialidad, que oscilan desde  0,70  euros el kilo, la Kennebec, hasta 1,30,  y algunas rojas, a 1,50 euros el kilo. 

Los  cosecheros de Coristanco hacían la mayor oferta, alguno con 600 kilos, y otros 300 o 400 kilos, con lo que las transacciones y  oferta de tubérculo pasaba de las dos  toneladas. También ayer se apreciaba  en el mercado la oferta de patata foránea, de Cartagena y Burgos. 
También destacó la demanda de quesos del país,  y en este caso el puesto de Susa de Lestón  tenía 26 personas a la espera  antes de montar la tienda, y pasadas las horas seguía la demanda para  sus productos, a 9 euros el kilo, y oferta de miel y membrillo.