Las panaderías PanIgnacio (Vimianzo) y Germán (Fisterra) recogieron el martes en Madrid sus Estrellas de la plataforma Panatics, que las acreditan entre las 50 panaderías top de España de 2024. Fernando Espasandín (PanIgnacio) y José Luis Estévez (Pandería Germán) acudieron a recoger este galardón. Fue en un acto “moi emotivo”, en palabras de Espasandín. Panatics es una plataforma nacida en 2012 con el objetivo de dar a conocer y promocionar a los panaderos artesanos del país. Con estos premios valora la elaboración artesana y tradicional del pan, así como la imagen y posición de marca y trayectoria profesional.