El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial del Pan y por este motivo los panaderos de Carballo agasajaron ayer a sus clientes con una postal, ilustrada con viñetas de Xaquín Marín en la que se puede leer “Mira se te aprecio que sempre digo que es máis bo que o pan”. “Si, pero non dis que o pan de Carballo”.
Con este detalle los panaderos locales presumen de uno de sus productos emblemas de la localidad, que es protagonista habitualmente en las distintas ferias y eventos gastronómicos.