Agosto llega cargado de fiestas en la Costa da Morte que tendrán en la gastronomía su principal protagonista. Este intenso programa festivo arranca en la jornada de este jueves con dos de las citas más esperadas del verano, la Romería de San Fins do Castro y la Mostra da Olería de Buño. 

En el caso de la romería cabanesa, los organizadores esperan una jornada histórica, en vista de las 900 mesas reservadas para la fiesta campestre. El programa será el tradicional, con actos religiosos toda la mañana desde las 9 a las 13 horas, cuando se celebrará la misa solemne. Al medio día actuará la banda de música Eduardo Pondal de Ponteceso, que interpretará el Himno a San Fins do Castro.  Luego de la misa seguirá el esperado Berro Seco,  además de la quema del Santo da Pólvora, con una sesión  de fuegos de artificio con una rueda  de fuego. La orquesta Miramar, la charanga Santa Compaña, “Os Farrapos” y  “Os Enxebres” se encargarán de la animación musical de la jornada. 

En Buño, la 39ª edición de la Mostra da Olería abrirá a las 12 horas con el protagonismo total de los oleiros. En esta jornada inaugural participará uno de los oleiros históricos de Buño, Jesús Mourón, que en el próximo mes de enero cumplirá 100 años. Las ocho casetas de la Mostra instaladas en el parque García Alén funcionarán de 11 a 14 horas y de 17 a 21 horas, menos hoy que abrirán a las 12. Habrá una caseta más en la que se instalará el servicio bar,  del que se encarga la Asociación local O Quinteiro.

Gastronomía

De cara a fin de semana llegan algunas de las grandes citas gastronómicas de la temporada estival. Este viernes tendrán lugar en Laxe la primera Xornada Gastronómica da Navalla-Longueirón da Lonxa de Laxe organizada por la Cofradía de pescadores. En el evento está previsto ofrecer de forma gratuita 100 kilos de navaja y longueirón de la rula de Laxe. Las degustaciones, elaboradas por el cocinero Miguel Mosteiro, se servirán a partir de las 20.30 horas en el Peirao Vello. 

Además de la iniciativa gastronómica, la cofradía también propone una actividad infantil de divulgación científica y sensibilización ambiental. Se trata de un taller gratuito para niños  de todas las edades, impartido por Arenaria Coordinación. Las inscripciones están abiertas y pueden realizarse a través del teléfono 608 274 900.

En la parroquia carballesa de Lema celebrarán el sábado 26ª Mexillonada en el mirador de Santa Irene de Castrillón. A partir de las 19 horas los asistentes podrán degustar mejillones elaborados al vapor y en empanada casera, acompañados con pan, vino, café y queimada. La animación musical correrá a cargo de Judith Cundíns y la discomóvil Full con Traffic House. 

También el sábado, pero en Fisterra, comenzará la 31ª Festa do Longueirón, con dos jornadas de degustación. La fiesta arrancará el día 3 a las 13 horas con la apertura de los chiringuitos de degustación y la actuación de la charanga A Tripulasión y la batucada Rapacollóns Big Band. 

Ese mismo día tendrá lugar en el municipio fisterrán el esperado Encontro Pirata, que llega a su novena edición. El evento comenzará con el desembargo pirata a las 18 horas y en la noche los asistentes bailarán con las disco móviles CDC y Fabrik.