El proyecto gastronómico de Bergantiños “Os fogóns do Anllóns” será una de las piezas centrales de la propuesta  turística que la Diputación de A Coruña llevará a la Feria Internacional de Turismo  (Fitur) de Madrid en el mes de enero. Así lo avanzó este jueves el vicepresidente provincial, Xosé Regueira, en la reunión que mantuvo con los alcaldes y técnicos de Carballo, A Laracha, Cabana, Coristanco y Ponteceso en el Centro de Interpretación dos Muiños da Costa da Morte en Golmar (A Laracha) para presentarles los reajustes del proyecto que se financiará con 1,5 millones de euros procedentes de fondos europeos. 

En concreto, “Os fogóns do Anllóns” protagonizará en exclusiva una de las presentaciones previstas por el ente provincial en Fitur. Será una de las formas de dar a conocer y socializar la iniciativa, haciéndole llegar a los profesionales del sector turístico las voces más representativas “tanto de sectores económicos como toda a parte social relacionada co río Anllóns ao longo do seu percorrido pola comarca”. La promoción también deberá ser local, para implicar a todos los vecinos y sectores económicos de los concellos participantes, y en este sentido, Regueira recabó el compromiso de los alcaldes para conseguirlo. 

Con el proyecto se desarrollarán otras iniciativas relacionadas con la transición verde y sostenible, eficiencia energética, transición digital y competitividad.