Las fiestas gastronómicas son extremadamente populares en Galicia. Durante todo el año, encontrarás numerosos eventos que celebran los productos locales, como el marisco, el pulpo, el vino y otros platos tradicionales. Estas fiestas suelen incluir degustaciones, concursos y actividades relacionadas con la comida y la bebida. Son una excelente manera de sumergirse en la cultura culinaria de la región y disfrutar de su deliciosa comida. Desde Gastro Ideal te contamos que fiestas gastronómicas se celebran este fin de semana.
Desde hoy, día 1 de septiembre, y hasta el domingo, día 3 de septiembre, el municipio de A Illa de Arousa acoge una nueva edición de la fiesta del pulpo en el Paseo Marítimo do Xufre.
El pulpo se podrá degustar de las siguientes formas: pulpo a la vinagreta, a la plancha, con habas, en empanada, á feira y principalmente polbo á illa, con una salsa a base de cebolla y pimentón. También habrá croquetas de marisco, paella, empanada de atún, tortilla y filloas.
Mañana sábado, 2 de septiembre, se celebra una nueva edición de la fiesta de la Exaltación do Porco ó Espeto en el ayuntamiento de A Merca.
A partir de las 13:00 horas dará comienzo la degustación gratuíta de jamón y a partir de las 14:30 horas tendrá lugar la comida popular compuesta por jamón, empanada, porco ó espeto, bebidas, café y bica. El precio de la comida será de 25 € para los adultos y 10 € para los niños de 13 a 16 años, para los niños hasta los 12 años será gratuito.
El sábado, día 2 de septiembre, tendrá lugar en la parroquia viguesa de Cabral la celebración de la XXIII Festa do Xurelo.
A partir de las 12:30 horas s llevará a cabo la degustación, a precios populares, del xurelo en sus distintas especialidades: xurelos asados, xurelos en escabeche, empanada de xurelos, carne, bonito y bacallau y empanadillas de carne y bonito. También habrá vinos, cafés y licores para tomar.
Mañana sábado, 2 de septiembre, se celebra la XII Festa do Cordeiro en el concello de Chandrexa de Queixa a las 12:30 horas con la degustación gratuita de cordeiro ó espeto.
A partir de las 14:30 horas se celebrará la comida popular donde los asistentes podrán degustar empanada de iscos, pimientos, cordeiro ó forno, bica, vino, café y licores. El precio de este menú será de 17€ para adultos y 8€ para niños de 6 a 12 años.