Cada región y cultura tiene su propia gastronomía única, que incluye platos tradicionales, técnicas de cocina e ingredientes característicos. La gastronomía es una parte importante de la identidad cultural que varía en todo el mundo. La pasión por la comida es algo que une a muchas culturas, y en Galicia, contamos con una rica tradición gastronómica. Desde Gastro Ideal te contamos a que fiestas gastronómicas podrás asistir este fin de semana.
Una nueva edición de la Festa da Pataca llega este fin de semana a Coristanco. La tradición y la gastronomía pondrán un año más en valor el producto estrella de la zona.
Hoy viernes, día 15 de septiembre, comienzan los festejos. A partir de las 21:00 horas se podrá disfrutar de la tradicional sardiñada que irá acompañada de cachelos y de pan. Mañana sábado a partir de las 13:00 horas habrá una degustación de cachelos y patatas “Bonilla” que se repetirá a las 21:00 horas. Los talleres de aceites, de repostería infantil e incluso de ternera gallega serán los protagonistas de esta jornada. El domingo a partir de las 14:00 horas se podrá degustar producto local de la zona.
La Festa do Langostino tendrá lugar en el municipio de Fene, concretamente en San Valentín, mañana sábado, 16 de septiembre. Los asistentes podrán degustar este crustáceo a partir de las 13:30 horas a precios populares.
Mañana sábado se llevará a cabo en el Campo da Festa de Tenorio, en el municipio de Cerdedo-Cotobade, la IX Festa do Pan de Millo e Ovo. Los asistentes podrán degustar huevos fritos con pan de millo desmigado. Durante toda la jornada habrá pinchos gratis.
El VI Concurso de Pinchos "Barbadás a Bocados" se celebrará los días 15 y 16 de septiembre, desde las 19.00 a las 23.00 horas. Los asistentes podrán descubrir exquisitas propuestas gastronómicas que ofrecen los diferentes locales participantes.
La V Festa do Churrasco de Cornazo tendrá lugar en el municipio pontevedrés de Vilagarcía de Arousa mañana sábado día 16 de septiembre. El menú se compone de: churrasco, criollo, patatas, vino, pan y café. El precio es de 15 euros.