La Fundación Juana de Vega organiza durante este 2024 cuatro jornadas de divulgación sobre emprendimiento innovador en el sector agroalimentario, con el foco puesto en las entidades de economía social.
Este programa se enmarca dentro de las ayudas de la Rede Eusumo y acercará los primeros encuentros el 17 y el 24 de enero a la EFA Fonteboa, en Coristanco. Las siguientes jornadas previstas serán en la EFA Pirñeiral de Arzúa en el mes de marzo y las dos restantes tendrán lugar en los meses de mayo y septiembre.
El encuentro de la EFA Fonteboa tendrá charlas sobre aspectos innovadores para la mejora de la competitividad, además de una parte sobre divulgación del emprendimiento en economía social centrado en el sector agroalimentario.
A esta programación se añadirá, a su vez, una mesa redonda con cooperativas que aplican la innovación en sus planes de negocio y se terminará con una visita a una entidad de economía social de la zona.
La formación se impartirá en dos días. El miércoles diecisiete, con un horario de nueve y media de la mañana a cinco y media de la tarde, el socio director de Iuni Strategic Marketers, José Manuel Suárez, abrirá el programa contextualizando el emprendimiento en el sector agroalimentario. Tras él, Rosa Pumar y Xosé Luis Reza, centrarán sus relatorios en la importancia del marketing y el embalaje para complementar el proceso de producción.
Durante la jornada del veinticuatro, con un horario de nueve y media a dos, se expondrán las claves para la creación de productos lácteos innovadores y tendrá lugar una mesa redonda en la que participarán representantes de 4 entidades de economía social que cubren la cadena de valor del sector lácteo.
A través de la página web juanadevega.org, las personas interesadas pueden reservar una de las diez vacantes que hay para estas jornadas.
El Concello de Outes, junto a la Asociación de Profesionais de Desenvolvemento Local de Galicia (Afiprodel), organizan el Foro Final del proyecto “Circular.rur - Novos modelos de negocio de economía circular para a activación do rural europeo,” fijando la fecha en el próximo dieciocho de enero en el Centro náutico municipal de Freixo.
El Congreso esta dirigido al público general, pero en especial a los profesionales del desarrollo rural y del empleo y a todas aquellas personas relacionadas con dicho ámbito.
Este encuentro busca informar y sensibilizar a los asistentes sobre los obstáculos y las posibilidades de la economía circular, ofreciendo un panel de conferencias de profesionales del ámbito, la oportunidad de conocer nuevas iniciativas y compartir los resultados finales del proyecto.
Las personas interesadas en asistir pueden inscribirse de forma totalmente gratuita rellenando un formulario online antes del próximo lunes día quince de enero.