El Concello de Laxe organiza la sexta edición del certamen “A mellor tortilla doce do Peñón”, que tendrá lugar el lunes día 20 de mayo en la playa de Soesto, coincidiendo con la celebración del Día do Peñón.

Podrán participar todas las personas mayores de edad, profesionales de la cocina o aficionadas, que formalicen su preinscripción hasta el mismo día del concurso en los números de teléfono 881 045 854 y 981 706 903, por correo electrónico (cultura@concellodelaxe.com o de manera presencial en el departamento de Cultura (9 a 14 horas).

La inscripción deberá formalizarse el día del concurso en el lugar habilitado al efecto en la Braña de Soesto, entre las 18 y las 18.30 horas.

La receta deberá contener como mínimo los ingredientes básicos de la receta tradicional de una tortilla dulce: huevos, azúcar, pan y leche. 

A las 19.30 horas, una vez concluida la deliberación del jurado, se procederá a la entrega del diploma y del vale de compra por valor de 120 euros al ganador. La charanga O Rumbo amenizará la tarde.