El pan de Carballo ocupará un lugar destacado en la Feria Internacional del Turismo (Fitur) con la presentación de su nueva campaña de promoción impulsada por el  vicepresidente de la Diputación,  Xosé Regueira. El también responsable del área de Turismo tanto a nivel provincial como local afirma que la campaña estará alineada con la estrategia de turismo sostenible de la Diputación, promoviendo la preservación del medio ambiente e impulsando el sector agroalimentario como elemento clave para un turismo de calidad.
La presentación del proyecto “A Coruña, turismo sostible”, está prevista para el o miércoles 22 de enero, a las 13 horas, en el stand de la Diputación en Fitur. Durante la misma, se hará entrega de unas bolsas promocionales que llevarán un mollete de pan de Carballo.

Al día siguiente, jueves 23, el concello carballés volverá a tener protagonismo con su participación en la reunión de la Red de Pueblos del Surf, que aprovechará la celebración de Fitur para congregar a los concellos que la componen: Getxo (Euskadi), Ribamontán al Mar (Cantabria), Castrillón (Asturias), y la Mancomunidad de Concellos de la comarca de Ferrol junto con Carballo, en Galicia. 
El objetivo de esta red es llevar a cabo una gestión sostenible del turismo de surf de una forma integral, fomentando la protección de las olas y de la costa, y su regulación, ensalzando el patrimonio cultural y creando nuevos productos turísticos que contribuyan a la desestacionalización.

Por otra parte, el municipio de Carballo también estará representado en Madrid Fusión, que este año celebra  su 30º aniversario con un programa excepcional que pone en valor restauración, gastronomía y producto local. Costumes, que se dedica a la elaboración de empanadas artesanas y tiene su sede en el polígono de Bértoa, y La Despensa D’Lujo, que comercializa productos agrícolas de primera calidad desde Carballo, serán las dos empresas que acudan el día 27 a la cumbre gastronómica más influyente del mundo.
‘Percibe Muxía’

Por otro lado, el Concello de Muxía presentará su nueva apuesta turístico-cultural en el stand gallego de Fitur. El nuevo gobierno local ha impulsado la creación de la I Semana de Exaltación do Percebe con el fin de poner en valor y preservar la identidad muxiana vinculada a cultura, tradición y naturaleza. 
Así lo destacan la concelleira de Cultura e Turismo, Sandra Vilela, y el alcalde de Muxía, Javier Sar, que estarán presentes en Fitur entre los días 22 y 24 de enero para presentar este nuevo proyecto a diferentes agentes turísticos, con los que ya tienen concertadas reuniones en Madrid. 
El lema escogido para esta iniciativa es ‘Percibe Muxía’, elegido tanto por la semejanza con ‘percebe’ como por la relación entre el sentido que adquiere la frase y lo que buscan transmitir a través de esta experiencia.